Suroviny:
100 g ovsa
3 lžíce lnu
1 větší stroužek česneku
majoránka
1 lžíce tebi (nebo podle chuti)
sojovka (místo soli)
citronová šťáva (dle chuti)
50 ml oleje
Oves namočíme přes noc a jeden den necháme na klíčících miskách klíčit.Oves, len, olej a citronovou šťávu rozmixujeme na hladké těsto, pokud je třeba přidáme trochu vody (len by ji měl do sebe pak vsáknout). Dochutíme majoránkou, tebi, sojovkou a rozetřeným česnekem a ještě promixujeme. Těsto dáme do misky a necháme tak půl hodiny odpočívat. Odpočinuté těsto rozprostřeme na pečící papír a sušíme v sušičce asi 3 hodiny, nakrojíme nožem a dále sušíme dokud nejsou krekry křupavé (nebo dle libosti ;)).
Žádné komentáře:
Okomentovat