Na dnešním talíři se objevily první jarní poklady, bršlice kozí noha, medvědí česnek a popenec břečťanovitý. Celý talíř se zelenal, klíčil, kvasil, sušil ;)
Probio salátek
Měla jsem doma zbytek naklíčené čočky a jeden svraštělý kořen petržele a chuť to, jak jinak, zkvasit. Do hotového salátku jsem pak ještě nakrájela kousek sušeného rajčete.
Hlavní salát talíře
Naklíčená čočka a pohanka, medvědí česnek, bršlice, popenec, strouhaný kokos, tebi, trocha olivového oleje a černá himalájská sůl...lahodááá.
Oběd jsem si opravdu vychutnala, bršlice je opravdu dokonalá zelená rostlinka, o česneku se to ví už dlouho ;)
No to je naaaadhera. Diky za Tvuj inspirativni glog :-)
OdpovědětVymazatJsem ráda, že se líbí a že chutná;) V přírodě "nakupovat" je boží ;)
OdpovědětVymazat