úterý 11. března 2014

Bršlice kozí noha a další...

Na dnešním talíři se objevily první jarní poklady, bršlice kozí noha, medvědí česnek a popenec břečťanovitý. Celý talíř se zelenal, klíčil, kvasil, sušil ;)

Probio salátek
Měla jsem doma zbytek naklíčené čočky a jeden svraštělý kořen petržele a chuť to, jak jinak, zkvasit. Do hotového salátku jsem pak ještě nakrájela kousek sušeného rajčete.

Hlavní salát talíře
Naklíčená čočka a pohanka, medvědí česnek, bršlice, popenec, strouhaný kokos, tebi, trocha olivového oleje a černá himalájská sůl...lahodááá.

Oběd jsem si opravdu vychutnala, bršlice je opravdu dokonalá zelená rostlinka, o česneku se to ví už dlouho ;)



2 komentáře:

  1. No to je naaaadhera. Diky za Tvuj inspirativni glog :-)

    OdpovědětVymazat
  2. Jsem ráda, že se líbí a že chutná;) V přírodě "nakupovat" je boží ;)

    OdpovědětVymazat